たからちゃんの日記

旅行、温泉、グルメ情報などをたからちゃんが紹介します。

バフンウニ

昔この時期小樽で食べたバフンウニはとても甘く濃厚で

とろけるようですごくおいしかった思い出があります

バフンウニは北海道の礼文島奥尻島でとれますが

6月から8月いっぱいぐらいまでしかとれない                                   

希少価値の高いものです 

コロナが収束したら、たからはこのお盆に

家族と丼物にしていただきま~す 

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